Aggressives Marketing täuscht Verbraucher oft, wenn es um Nahrungsergänzungsmittel geht. Andreas Michalsen, ein renommierter Internist, Ernährungsmediziner und Fastenarzt, erklärt, dass Produkte wie Eiweißriegel und proteinangereicherte Pizza eine unnötige Ausgabe darstellen. Er beleuchtet auch die Unterschiede zwischen pflanzlichen und tierischen Proteinquellen.
Warum Proteinpulver überflüssig ist
Laut Michalsen ist der Bedarf an zusätzlichen Proteinen, die durch Nahrungsergänzungsmittel wie Proteinpulver gedeckt werden, für die meisten Menschen nicht gegeben. Eine ausgewogene Ernährung liefert in der Regel ausreichend Eiweiß für gesunde Körperfunktionen.
Die Trugschlüsse von Eiweißriegeln und Co.
Ähnlich wie bei Proteinpulvern sind auch Eiweißriegel und andere vermeintlich proteinreichen Lebensmittel wie Pizzas oft ein Marketingtrick. Sie können zusätzliche Kalorien, Zucker und ungesunde Fette enthalten, die die positiven Effekte des Proteins überwiegen.
Pflanzliches vs. tierisches Eiweiß
Michalsen geht auch auf die Qualität und Verwertbarkeit von pflanzlichen Proteinen im Vergleich zu tierischen ein. Während tierische Proteine oft als vollständiger gelten, können pflanzliche Quellen durch geschickte Kombinationen ebenfalls alle notwendigen Aminosäuren liefern und bieten oft zusätzliche gesundheitliche Vorteile.
Originaltext: So führt aggressives Marketing die Verbraucher an der Nase herum: Andreas Michalsen erklärt, warum wir weder Eiweißriegel noch Proteinpizza brauchen, und wie pflanzliches Eiweiß im Vergleich zu tierischem abschneidet.
