Существует мнение, что лучше выбирать мясо, чем его растительные аналоги, наполненные химией. Исследователи утверждают, что употребление большого количества консервантов может повышать риск развития гипертонии, рака и диабета. Насколько это правда? Какие продукты стоит исключить из рациона?

English Translation:

Health Myths Column: How Unhealthy Are Preservatives?

The sentiment is often expressed: it’s better to eat meat than meat substitutes full of chemicals. Researchers report that those who consume many preservatives are more likely to develop high blood pressure, cancer, and diabetes. Is this true? Which foods should be avoided?