Das Noma in Kopenhagen, das lange Zeit als das beste Restaurant der Welt galt, wird im August seine Türen wieder für Gäste öffnen. Die Schließung erfolgte im März dieses Jahres. Zuvor gab es öffentlich gewordene Vorwürfe gegen den bisherigen Küchenchef René Redzepi. Die Wiedereröffnung im August markiert einen Neuanfang, unter anderem mit einem neuen Küchenchef an der Spitze.
English Translation:
Noma in Copenhagen, long considered the world’s best restaurant, will reopen its doors to guests in August. The closure took place in March of this year, following public allegations against its previous head chef, René Redzepi. The August reopening signifies a fresh start, including the appointment of a new head chef.
